TEA FORTE EVENT BOX BLACKCURRENT (BLACK TEA) 48PC - Dutch

OVER ZWARTE BESSEN THEE
TYPE THEE : ZWARTE THEE : ZWARTE THEE
Deze zwarte thee uit de Yunnan provincie in China wordt gemengd met delicate bramenbessenbladeren en natuurlijke aroma's, die een uitgesproken fruitig karakter geven. De Yunnan provincie staat bekend om de teelt van de beste zwarte thee van hoge kwaliteit uit China, bekend om zijn delicate grote bladeren en het aantal toppen. Gelegen in de uitlopers langs de grens van Laos en Myanmar (Birma), is de provincie Yunnan een van de oudste theeproducerende regio's ter wereld en wordt daarom vaak de 'geboorteplaats' van de thee genoemd. De omstandigheden voor het telen van zwarte thee worden als ideaal beschouwd: de combinatie van rode, vruchtbare grond en het juiste constante klimaat zorgen voor de perfecte omstandigheden. Het klimaat in Yunnan is mistig en vochtig met een constante gemiddelde jaartemperatuur van 15-23°C (59-73°F). Bramen bevatten hoge gehaltes aan tannines en vitamine C.

Zwarte bes is, na Earl Grey, de meest populaire zwarte thee met smaak in Noord-Amerika en Europa. Geweldig wanneer u een cafeïnevrije thee wilt, wij denken dat Black Currant het beste kan worden genoten in een traditioneel Engels theetijdritueel, misschien met scones en zelfs clotted cream. Onze zwarte bes is geweldig met melk en suiker, maar de zoete bessen smaak komt het best tot zijn recht wanneer ze zwart gedronken worden of licht gezoet.

Zwarte bes, een populair fruit- en smaakmaker in Europa, werd in de Verenigde Staten grotendeels uit de teelt verbannen. Zwarte bessenbomen vergemakkelijken 'witte dennenblaarroest', die werd beschouwd als een bedreiging voor de witte dennenhoutindustrie, wat leidde tot een verbod op zwarte bessen in het begin van de 20e eeuw. Het federale verbod op de teelt van bessen werd in 1966 verschoven naar de jurisdictie van individuele staten en werd in 2003 in de staat New York opgeheven door de inspanningen van tuinbouwer Greg Quinn. Als gevolg hiervan maakt de bessenteelt een comeback in New York, Vermont, Connecticut en Oregon. Er bestaan echter nog steeds verschillende staatsverboden, waaronder Maine, Massachusetts en New Hampshire. Sinds het federale verbod op de productie van bessen overal in de VS is stopgezet, is de vrucht niet meer bekend en heeft ze nog niet de populariteit bereikt die ze in de 19e eeuw in de Verenigde Staten en momenteel in Europa heeft. Aangezien zwarte bessen een sterke bron van antioxidanten en vitaminen zijn, neemt het bewustzijn en de populariteit weer toe en komen er weer een aantal consumentenproducten op de markt.