Victoria Arduino Mythos Two Gravimetrique & Vitesse Variable Blanc - French

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En seulement quatre ans, Mythos One a conquis les meilleurs baristas du monde et est devenu le compagnon idéal de toute machine à espresso professionnelle. Cependant, Nuova Simonelli ne serait pas elle-même si elle était satisfaite des résultats obtenus : Mythos One a donné naissance à Mythos 2, le moulin à café avec Clima Pro 2.0 et gravimetric technologie.

Grâce à ses technologies de pointe et à la distribution de moutre à la demande, le moulin à café automatique Mythos 2 de Victoria Arduino permet de porter dans la tasse toute la fragrance et l'arôme des grains de café. On retrouve également tout ce qui a fait le succès de son prédécésseur le Mythos.

Moulin à café professionnel Victoria Arduino Mythos 2 permettant d'ajuster la vitesse de rotation de 600rpm à 1200rpm, et de profiter de la technologie Gravimetric et d'une aération permettant de maintenir le moulin à une température parfaite.

Le moulin à café des meilleurs barista
Mythos 2 est le moulin à café "on demand" destiné aux spécialistes du café, permettant une mouture rapide et régulière.

Technologie de ventilation pro Clima Pro 2.0
La nouvelle technologie à gestion "intelligente" de la température garantie une constance sans pareil de la dose. Il n'y a pas de risque de surchauffe et tous les arômes du café sont préservés pour l'extraction.

Réglagle micrométrique de la mouture
Permet le réglage micrométrique de la mouture à intervalles continues, en assurant une précision extrême du degré de mouture désiré.

Clump crusher
Elimine entièrement les effets de l'électricité statique des particules de café moulu, en garantissant le maximum de régularité du flux de sortie quelque soit le type de café utilisé. Un broyage plus propre et avec moins de perte.

Façade ergonomique
La nouvelle façade ouverte permet au barman de contrôler toujours parfaitement les opérations. Les LED lumineuses garantissent l'éclairage de la partie opérationnelle même dans des lieux mal éclairés.

Meules longue durée
Meules en titane qui garantissent une mouture plus fine et plus régulière (jusqu'à 1200 Kg de café).

Silencieux
Les nouvelles solutions techniques garantissent un silence extrême lors du fonctionnement du moulin à café et une atmosphère agréable et paisible dans l'établissement.

Dagelijkse capaciteit: 10 kg
Type d'utilisation: Prof.

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