Ssp Meules Moulin Multi-Purpose V2 Red Speed 64Mm Plat - French

Les meules SSP 64mm Multipurpose V2 Red Speed sont conçues pour les amateurs de café de spécialité à la recherche d'une mouture précise, homogène et polyvalente. Grâce à leur géométrie de coupe spécifique, elles offrent une excellente séparation des arômes, une grande clarté en tasse et une extraction particulièrement intéressante sur les cafés de torréfaction claire à moyenne.

Cette deuxième génération des meules SSP Multipurpose se distingue de la V1 par une modification de la géométrie de coupe : les faces aplaties sur les arêtes extérieures permettent de produire une quantité maîtrisée de fines. Cette distribution de particules rend les meules V2 particulièrement adaptées à l'espresso moderne, tout en conservant d'excellentes performances en café filtre et en méthodes douces.

En espresso, les SSP Multipurpose V2 favorisent une extraction riche en nuances, avec une belle définition aromatique, une acidité expressive et un équilibre entre clarté et texture. En filtre, elles permettent de révéler les différentes notes du café avec précision, pour une tasse propre, lumineuse et détaillée.

Le revêtement Red Speed (TiAlCN), à base de nitrure de carbone et d'aluminium de titane, renforce la résistance à l'usure et contribue à prolonger considérablement la durée de vie des meules.

Avec leur diamètre de 64 mm, ces meules plates sont compatibles avec plusieurs moulins équipés de porte-meules adaptés, notamment les DF64, DF64 Gen 2, DF64V, Option-O Lagom P64, Fellow Ode (selon génération) et Mazzer Super Jolly. La compatibilité doit être vérifiée en fonction du modèle et du système de fixation.

Les SSP Multipurpose V2 Red Speed constituent ainsi une excellente amélioration pour les utilisateurs souhaitant exploiter pleinement leur moulin et obtenir davantage de précision, de clarté et de séparation aromatique, aussi bien en espresso qu'en café filtre.

Caractéristiques :

• Type : meules plates

• Géométrie : Multipurpose V2 (MP V2)

• Revêtement : Red Speed (TiAlCN)

• Utilisation : espresso et café filtre

• Profil en tasse : grande clarté, séparation aromatique et acidité expressive

• Idéales pour les cafés de spécialité et les torréfactions claires à moyennes

Caratéristiques

• Diametre meules (mm): 64
• Poids: 0,80 kg