De SSP 64mm Multipurpose V2 Red Speed maalschijven zijn ontwikkeld voor koffieliefhebbers die op zoek zijn naar een nauwkeurige, consistente en veelzijdige maling. Dankzij hun specifieke snijgeometrie zorgen deze hoogwaardige vlakke maalschijven voor een uitstekende smaaknuancering, een hoge helderheid in het kopje en optimale extractieresultaten, vooral bij licht tot medium gebrande specialty coffee.
Deze tweede generatie SSP Multipurpose maalschijven onderscheidt zich van de V1 door een aangepaste snijgeometrie. De afgevlakte oppervlakken aan de buitenste snijranden zorgen voor een gecontroleerde productie van fijne koffiedeeltjes. Hierdoor is de V2 bijzonder geschikt voor moderne espresso, terwijl ze ook uitstekende resultaten levert bij filterkoffie en slow coffee.
Bij espresso zorgen de SSP Multipurpose V2 voor een uitgesproken aromatische helderheid, een levendige aciditeit en een mooie balans tussen smaakdefinitie en mondgevoel. Bij filterbereidingen komen de verschillende smaaktonen van de koffie nauwkeurig naar voren, met een zuivere, heldere en gedetailleerde extractie.
De Red Speed-coating (TiAlCN), op basis van titanium-aluminium-carbonitride, verhoogt de slijtvastheid van de maalschijven en draagt bij aan een aanzienlijk langere levensduur.
Met een diameter van 64 mm zijn deze vlakke maalschijven geschikt voor verschillende koffiemolens met een compatibele maalschijfhouder, waaronder de DF64, DF64 Gen 2, DF64V, Option-O Lagom P64, Fellow Ode (afhankelijk van de generatie) en Mazzer Super Jolly. Controleer steeds de compatibiliteit met het specifieke model en bevestigingssysteem.
De SSP Multipurpose V2 Red Speed zijn een uitstekende upgrade voor wie meer precisie, smaakhelderheid en aromatische scheiding uit zijn koffiemolen wil halen, zowel voor espresso als filterkoffie.
Specificaties:
-
Type: vlakke maalschijven
-
Geometrie: Multipurpose V2 (MP V2)
-
Coating: Red Speed (TiAlCN)
-
Gebruik: espresso en filterkoffie
-
Smaakprofiel: hoge helderheid, aromatische scheiding en levendige aciditeit
-
Ideaal voor specialty coffee en licht tot medium gebrande koffie
Merkmale
- Durchmesser der klingen (mm): 64
- Gewicht: 0,80 kg
Ssp Muhle Messer Multi-Purpose V2 Red Speed 64Mm Flat
Referenzcode: 006154
210,30 €
Incl. BTW
Produkt ist auf Lager: 13