Wilfa, Scandinavische koffietraditie - geherdefinieerd
Donderdag 28 november 2019 19:30:00 Europe/brusselsBij Wilfa kennen ze koffie. Je zou bijna kunnen zeggen dat het in hun bloed zit...
Het resultaat is een koffiezetapparaat dat "de Noordse koffie" recreëert en ontwikkelt.
In de Scandinavische regio houden ze van koffie! Het koffiezetapparaat is de kern van hun tradities. Het is het eerste apparaat dat ze 's morgens aanzetten en het laatste dat voor het slapen gaan wordt uitgeschakeld. Voor velen is het eerste kopje van de dag bijna een religieus ritueel, een moment waarop alles zich concentreert rond dat stomende hete kopje, voordat de drukte van het dagelijks leven zich vastgrijpt.
De Precision wordt gevormd door een toegenomen begrip van de wetenschap van het koffiezetten en door tektonische innovaties die een ongeëvenaarde precisie en consistentie mogelijk maken. Het resultaat is een prachtige machine - en perfect gezette koffie, telkens opnieuw.
WILFA Waterflow controle
Wilfa Smart Precision heeft de verhouding tussen vers gemalen koffie en vers water geperfectioneerd. Met de flow control kunt u de hoeveelheid koffie aanpassen aan uw smaak voorkeuren.
Afneembare watertank
Vers, schoon water is een van de belangrijkste ingrediënten in heerlijke koffie. Om die reden heeft Wilfa een afneembare watertank.
Juiste verhouding tussen koffie en water
Volg de metingen van versgemalen koffie en water die op het waterreservoir zijn aangegeven, stel de debietregeling in op de juiste waarde en beleef het genot!
Ontwikkeld in samenwerking met Tim Wendelboe: Hij werd bekroond met de Allegra European Coffee Shop Onderscheiding voor "Uitstekende bijdrage aan de Europese koffie-industrie".
☆ Best Nordic Roaster 2010
☆ Best Nordic Roaster 2009
☆ Best Nordic Roaster 2008
☆ World Barista Champion 2005
☆ World Barista Champion 2004
Gerelateerde nieuwsitems
Loveramics - egg, de officiële tassen voor het wereldkampioenschap Latte Art
18 juni 2019Koffiecocktails, een interessante uitdaging voor de Home Barista
11 februari 2020Bij Home Barista experimenteren we graag met koffiecocktails. In dit artikel hebben we het over de nieuwste coffeecoctail trends met tips voor thuis.