FONTE Caramel Sauce est une sauce caramel onctueuse au goût riche et sucré. Cette sauce polyvalente est idéale pour enrichir cafés, lattes, mochas, milkshakes, desserts et pâtisseries. Grâce à sa texture crémeuse et son intense saveur caramel, elle convient parfaitement à une utilisation professionnelle en horeca, cafés et boulangeries.
La FONTE Caramel Sauce apporte une touche gourmande et raffinée aux boissons chaudes, froides et créations dessert.
Caractéristiques :
100% végétarien
Sauce caramel crémeuse
Saveur caramel riche et sucrée
Idéale pour cafés, lattes et desserts
Parfaite pour horeca et usage professionnel
Convient aux préparations chaudes et froides
Facile à doser et à utiliser
Ingrédients : sirop de glucose, sucre, eau, lait concentré sucré (lait demi-écrémé concentré, sucre), sucre caramélisé 9%, sirop de glucose-fructose, sel, gélifiant : E440, arômes (avec noix), sucre caramélisé 0.2%, conservateur : E202, émulsifiant : E471, régulateur d’acidité : E334.
Préparation : chauffer si souhaité et utiliser pour les mochas, boissons chaudes, desserts ou décorations de pâtisseries et boissons.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1194 kJ / 285 kcal
Matières grasses : 0.7 g
dont acides gras saturés : 0.4 g
Glucides : 67.5 g
dont sucres : 58.4 g
Protéines : 1.0 g
Sel : 0.47 g
Fibres : 0.2 g
Allergènes : peut contenir des traces de gluten, soja, œufs, céleri, sulfites, lait et fruits à coque.
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