G-Iota Pro83 Gen2 - Noir - French

Le G-iota Pro 83 Gen II représente la nouvelle génération de moulins à café monodose destinés aux passionnés d’espresso et aux environnements professionnels exigeants. Conçu pour offrir une mouture homogène, une rétention extrêmement faible et un réglage micrométrique précis, il s’impose comme une référence parmi les moulins équipés de meules de 83 mm.

Système monodose à très faible rétention

La chambre de broyage bénéficie d’une conception optimisée permettant une mouture rapide et efficace avec une rétention minimale. Contrairement à de nombreux moulins single dose laissant une quantité significative de café dans la chambre, le G-iota Pro 83 Gen II limite les résidus à un niveau extrêmement bas.

Pour maintenir une chambre parfaitement propre, il est recommandé d’utiliser le soufflet en fin de session, lorsque les meules sont encore en rotation. Cette pratique permet de conserver des performances constantes et une grande précision de dosage.

Meules en titane rouge 83 mm

Le G-iota Pro 83 Gen II est équipé de meules plates en titane rouge de 83 mm offrant une excellente résistance à l’usure, une grande stabilité de mouture et des performances durables. Leur grand diamètre permet une mouture rapide, régulière et homogène sur une large plage de réglages, du café filtre à l’espresso.

Générateur Plasma anti-statique

Le générateur Plasma intégré réduit significativement l’électricité statique grâce à une induction plasma. Cette technologie limite l’adhérence des particules de café dans la chambre de broyage et améliore la propreté ainsi que la constance des doses.

Réglage micrométrique précis

Le système de réglage micrométrique, guidé par un cadran gradué, permet un ajustement extrêmement fin de la taille de mouture. Cette précision est essentielle pour l’extraction espresso, où chaque micron influence le résultat en tasse.

Nouveau système de fixation de la meule supérieure

Par rapport à la génération précédente, le système de fixation de la meule supérieure (Upper Burr Carrier) a été amélioré afin d’offrir une meilleure stabilité mécanique, un alignement optimisé des meules et une maintenance simplifiée. Cette évolution contribue à une constance accrue des performances et à une expérience utilisateur améliorée.

Caractéristiques techniques

• Meules plates en titane rouge de 83 mm
• Réglage micrométrique avec cadran gradué
• Générateur Plasma anti-statique intégré
• Conception à faible rétention (< 0,01 g)
• Système de fixation de la meule supérieure amélioré

Caratéristiques

• Hauteur (mm): 450
• Largeur (mm): 150
• Profondeur (mm): 250
• Puissance (W): 550
• Coloris: 

  Noir Mat

• Type Meules: 

  Meules en titane rouge 83 mm

• Diametre meules (mm): 83
• Poids: 11,50 kg