Un design soutenu par la science
La conception brevetée du Paragon utilise une technologie innovante de refroidissement de l'extrait pour améliorer votre préparation d'espresso.
Après des années de recherches approfondies, il a été scientifiquement prouvé que l'outil capture et exprime jusqu'à 40 % de molécules aromatiques clés de plus qu'une préparation d'espresso identique sans refroidissement - des arômes qui seraient autrement perdus dans l'environnement.
L'innovation en couches
La pierre de refroidissement est un élément essentiel du Paragon. La forme sphérique et la grande surface de cette pierre, fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire et recouverte d'une couche de titane très résistant, assurent un refroidissement uniforme et rapide. Grâce à la plus grande capacité thermique du gel liquide à haute densité, il reste froid plus longtemps et gèle plus rapidement que les solutions creuses ou remplies d'eau.
Réglable en hauteur
Réglable en hauteur pour s'adapter à différentes tasses et machines à café et doté de poignées antidérapantes.
Refroidissement pour l'espresso
La pierre de refroidissement de 30 mm de diamètre est plus petite que la pierre Paragon pour filtre et est conçue pour le café espresso.
Spécifications
- Dimensions : support 34 × 120 mm / pierre Ø 30 mm
- Matériaux : aluminium, silicone, acier inoxydable (SUS304) avec revêtement titane
- Noyau : gel liquide (glycérine et eau)
- Hauteur réglable
- Étanche
- Matériaux certifiés contact alimentaire (FDA)
- Dimensions (mm) : monture espresso - (L) 34 mm x (L) 120 mm / roche réfrigérante - (Diamètre) 30 mm
- Matériaux : monture espresso - aluminium revêtu de poudre électrophorèse. / Les poignées de la monture sont en silicone. La roche réfrigérante est en acier inoxydable SUS304 avec un revêtement en titane et un cour liquide composé de glycérine et d'eau.
*Tous les matériaux sont de qualité alimentaire et approuvés par la FDA.
- Étanchéité : oui
Caratéristiques
- Largeur (mm): 34
- Diametre (mm): 30
- Longueur (mm): 120
- Poids: 0,20 kg
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