G-Iota Dc63 Conical - French

Moulin à café G-IOTA DC63 CONICAL : Précision, puissance et mouture homogène

Le moulin à café G-IOTA DC63 CONICAL se distingue comme un équipement haut de gamme, conçu pour offrir une mouture uniforme, un contrôle précis et une expérience de préparation du café d’exception. Équipé de fraises coniques 8 étoiles de 63 mm avec revêtement en titane rouge, il garantit une mouture régulière qui sublime les arômes des grains et assure une extraction optimale, que ce soit pour un espresso corsé, un V60 délicat, une cafetière à piston ou une infusion à froid.

Des fraises de qualité professionnelle

La structure conique des fraises de 63 mm permet une excellente répartition granulométrique, favorisant une clarté aromatique remarquable et des saveurs équilibrées. Leur revêtement en titane offre une durabilité supérieure, adaptée à un usage intensif aussi bien domestique que professionnel.

Moteur puissant et fonctionnement optimisé

Le G-IOTA DC63 intègre un moteur à courant continu (CC) de 190 W, réputé pour son couple élevé et sa stabilité. Fonctionnant à basse vitesse, il limite la montée en chaleur afin de préserver les huiles essentielles et les nuances aromatiques du café. L’arrêt automatique intégré stoppe le broyage 8 secondes après la fin du cycle ou en l’absence de grains, garantissant praticité et efficacité.

Réglage précis et polyvalence

Grâce à son mécanisme de réglage continu sur 90 niveaux, le G-IOTA DC63 s’adapte parfaitement à toutes les méthodes d’extraction. Que vous recherchiez une finesse extrême pour l’espresso ou une mouture plus grossière pour la cafetière à piston, chaque réglage se fait avec une précision optimale. Cette flexibilité en fait un allié incontournable pour les baristas exigeants comme pour les amateurs de café.

Faible rétention et propreté accrue

La chambre de mouture optimisée et la goulotte magnétique réduisent la rétention de café au minimum, assurant ainsi une fraîcheur maximale pour chaque dose. Le système magnétique facilite également l’entretien et limite les résidus, ce qui contribue à une mouture plus propre et à des arômes constants.

Réduction efficace de l’électricité statique

Le générateur de plasma intégré diminue considérablement l’électricité statique, réduisant la formation de grumeaux et améliorant la fluidité du café moulu. Résultat : un dosage plus précis, un flux homogène et une préparation sans gaspillage.

Caratéristiques

• Hauteur (mm): 320
• Largeur (mm): 100
• Puissance (W): 190
• Coloris:  Noir
• Capacité du reservoir à grain (Gr.): 25
• Type Meules:  Fraises coniques 63 mm avec revêtement titane rouge
• Diametre meules (mm): 63
• Garantie (a): 2
• Longueur (mm): 160
• Poids: 6,00 kg