Fonte Sauce Au Chocolat Blanc 2,5Kg - French

FONTE White Chocolate Sauce 2,5 kg est une sauce onctueuse au chocolat blanc avec de délicates notes de caramel. Cette sauce polyvalente est idéale pour enrichir les cafés, mochas, boissons chaudes, milkshakes, desserts et pâtisseries. Grâce à sa texture crémeuse et son goût gourmand, elle convient parfaitement à une utilisation professionnelle en horeca, cafés et boulangeries.

La FONTE White Chocolate Sauce apporte une touche sucrée et raffinée aussi bien aux préparations chaudes que froides.

Caractéristiques :
100% végétarien
Sauce crémeuse au chocolat blanc
Saveur douce et caramélisée
Idéale pour cafés, mochas et desserts
Parfaite pour horeca et usage professionnel
Convient aux préparations chaudes et froides
Format pratique de 2,5 kg

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, eau, lait concentré sucré (lait demi-écrémé concentré, sucre), sucre caramélisé 9%, sirop de glucose-fructose, sel, gélifiant : E440, arômes (avec noix), sucre caramélisé 0.2%, conservateur : E202, émulsifiant : E471, régulateur d’acidité : E334.

Préparation : chauffer si souhaité et utiliser pour les mochas, boissons chaudes, desserts ou décorations de boissons et pâtisseries.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1194 kJ / 285 kcal
Matières grasses : 0.7 g
dont acides gras saturés : 0.4 g
Glucides : 67.5 g
dont sucres : 58.4 g
Protéines : 1.0 g
Sel : 0.47 g
Fibres : 0.2 g

Allergènes : peut contenir des traces de gluten, soja, œufs, céleri, sulfites, lait et fruits à coque.