FONTE Chocolate Sauce est une sauce au chocolat onctueuse au goût riche et gourmand, idéale pour enrichir cafés, mochas, milkshakes, desserts et pâtisseries. Grâce à sa texture crémeuse et sa grande polyvalence, cette sauce convient parfaitement à une utilisation professionnelle en horeca, cafés et boulangeries.

La FONTE Chocolate Sauce apporte une touche sucrée et chocolatée aux boissons chaudes, froides et créations dessert.

Caractéristiques :
100% végétarien
Sauce au chocolat crémeuse
Saveur riche et douce de chocolat
Idéale pour cafés, mochas et desserts
Parfaite pour horeca et usage professionnel
Convient aux préparations chaudes et froides
Facile à doser et à utiliser

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, eau, lait concentré sucré (lait demi-écrémé concentré, sucre), sucre caramélisé 9%, sirop de glucose-fructose, sel, gélifiant : E440, arômes (avec noix), sucre caramélisé 0.2%, conservateur : E202, émulsifiant : E471, régulateur d’acidité : E334.

Préparation : chauffer si souhaité et utiliser pour les mochas, boissons chaudes, desserts ou décorations de pâtisseries et boissons.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1194 kJ / 285 kcal
Matières grasses : 0.7 g
dont acides gras saturés : 0.4 g
Glucides : 67.5 g
dont sucres : 58.4 g
Protéines : 1.0 g
Sel : 0.47 g
Fibres : 0.2 g

Allergènes : peut contenir des traces de gluten, soja, œufs, céleri, sulfites, lait et fruits à coque.

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