Difluid Coffmeter A1 Colorimètre Pour Le Café - French

Analyseur professionnel de couleur de torréfaction conçu pour offrir une précision de laboratoire aux torréfacteurs à domicile comme aux torréfacteurs professionnels du café.

En remplaçant les contrôles visuels subjectifs par une technologie objective de proche infrarouge (NIR), l’A1 garantit une parfaite constance de vos torréfactions « claires », « moyennes » et « foncées », lot après lot.

Que vous soyez en train d’ajuster un nouveau profil sur un torréfacteur d’échantillons ou de réaliser un contrôle qualité sur une ligne de production, le Coffeemeter A1 de DiFluid vous fournit la précision numérique nécessaire pour maîtriser parfaitement votre torréfaction.

Caractéristiques principales :

- Technologie NIR de qualité laboratoire : grâce à un réseau de capteurs infrarouges multi-longueurs d’onde, l’A1 analyse sous la surface du grain afin de mesurer avec précision le degré de torréfaction. Il élimine les perturbations causées par la lumière ambiante et fournit une valeur Agtron exacte.

- Mesure selon l’échelle Agtron : l’appareil mesure selon la norme industrielle SCAA/Agtron. Communiquez facilement vos niveaux de torréfaction (par exemple Agtron 55) plutôt qu’au moyen de termes vagues comme « City+ ».

- Double mode de mesure : capable de mesurer aussi bien les grains entiers que le café moulu. La mesure des grains entiers fournit une lecture de surface, tandis que la mesure du café moulu révèle le développement interne du grain, permettant d’identifier des défauts de torréfaction tels que le brûlage ou le sous-développement.

- Intégration intelligente avec l’application : connectez-vous facilement à l’application DiFluid CoffeeOS. Enregistrez vos données de torréfaction, visualisez les courbes de développement et sauvegardez des profils de référence afin de garantir que chaque futur lot corresponde à votre standard de qualité.

- Précision et rapidité : obtenez une précision de ±0,5 point Agtron en quelques secondes seulement. L’appareil s’étalonne automatiquement afin de garantir des résultats fiables à chaque mise sous tension.

L’œil humain est facilement influencé par les conditions d’éclairage et la fatigue. L’A1 fournit une mesure objective, garantissant à vos clients une expérience gustative constante à chaque dégustation. Idéal pour les torréfacteurs qui passent d’un équipement amateur à une installation professionnelle. Comprenez précisément l’impact de vos réglages de chaleur sur la couleur finale du grain. Avec son élégant boîtier métallique et sa batterie rechargeable longue durée, il est conçu pour résister aux exigences d’un atelier de torréfaction tout en se glissant facilement dans une poche.