SEIEN SIE DER HERR ÜBER IHR BRANDING

Mit einer Reihe von Profilen, mit denen Sie Ihre Röstung so einfach oder so kompliziert gestalten können, wie Sie es wünschen, legen wir die Macht wieder in Ihre Hände, denn Sie entscheiden, welchen Geschmacksausdruck Sie erzeugen möchten.

Für die Entwicklung des Nucleus LINK wurde Sam Corra an Bord geholt, um ein neues Modell für Kaffeeprofis zu entwickeln, das in Cupping-Labors eingesetzt werden kann, um Wettbewerbskaffees oder spezielle Kaffeeprogramme zu entwickeln. Mit diesem neuen Gerät haben Fachleute in der gesamten Lieferkette Zugang zu einem zuverlässigen und erschwinglichen elektrischen Stahlröster für den Handel.

Merkmale:

- Geeignet für jedermann (Röster, Kaffeebauer, Barista usw.). Keine Erfahrung erforderlich.

- Der einzige Röster auf dem Markt, der jede Röstung bei Raumtemperatur beginnt und so von Anfang an einen gleichmäßigen Röstprozess gewährleistet. Bei Raumtemperatur wird während des Röstens weniger CO2 produziert, wodurch der Kaffee frisch bleibt.

- Dichteprofilerstellung über eine benutzerdefinierte App. Lassen Sie sich einfach zum perfekten Cupping-Profil für jede Kaffeesorte führen.

- LINK: wo Technologie und Funktionalität mit Erschwinglichkeit zusammenkommen.

- Eingesetzt bei der WBrC-Siegerroutine 2021 in Mailand und bei mehreren nationalen und regionalen Baristas und Kaffeemachern auf der ganzen Welt.

Der LINK ist ein dreiteiliges System: der Link Probenröster, die Link App und die Link Studio Software.

1. Der Probenröster: Im Kern ist er ein vollautomatischer Wirbelschichtröster. Er ist so konzipiert, dass er unabhängig von der App verwendet werden kann, um Mobilität und Einfachheit zu gewährleisten, und verfügt über mehr als 350 einzigartige Profile, die vorinstalliert und per Knopfdruck abrufbar sind. Alles, was Sie brauchen, ist Strom und Rohkaffee. Die Bohnenkammer ist mit einem Thermoelement ausgestattet, das die Temperatur der Bohnen in Echtzeit misst und diese Temperatur an einen eingebauten PID-Regler übermittelt. Dieser PID-Regler passt dann die Leistung des Heizelements so an, dass das gewünschte Profil während der gesamten Röstung eingehalten wird. Die Profile sind für Chargen von 50-100 g kalibriert, mit einer maximalen Kammerkapazität von 200 g (unter Verwendung benutzerdefinierter Profile). Kombinieren Sie ihn mit der App, um professionelle Profilempfehlungen zu erhalten. Kombinieren Sie es mit der Studio-Software, um auf Ihre Markenprotokolle zuzugreifen und Ihre eigenen Profile zu erstellen.

2. Die App: Erhältlich für Android oder iOS, verwendet die App einige grundlegende Informationen über Ihren Kaffee mit Hilfe des mitgelieferten Dichteschlauchs. Die Informationen über Ihren Kaffee werden mit einer regelmäßig aktualisierten Datenbank abgeglichen, um professionelle Profilempfehlungen zu erstellen. Nutzen Sie das Feedback Ihrer ersten Röstung und verwenden Sie die Funktion "Advanced Dial In", um letzte Anpassungen vorzunehmen, um Ihr perfektes Profil zu finden. Mit der "Lüfterkalibrierung" können Sie den Röster auf Ihre Höhenlage feineinstellen.

3. Die Software: Die Studio Software kann auf Windows oder Mac heruntergeladen werden (scrollen Sie nach unten zu "Downloads") und bringt diesen Röster auf Expertenniveau. Mit ihr können Sie die eingebauten Profile nach Ihren Wünschen anpassen oder Ihre eigenen Brennerprofile erstellen. Sie können Profile mit anderen Röstern austauschen und sogar Profile aus Artisan Scope und anderen Röstprogrammen importieren, um sie in ein Link-Röstprofil zu konvertieren. Unendliche Möglichkeiten!

Was ist im Lieferumfang enthalten?

Der Nucleus LINK wird mit allem geliefert, was Sie brauchen, um sofort mit dem Rösten zu beginnen:

• Der LINK Kaffeeröster
• Der Röstaufsatz mit abnehmbarem Vliesauffang
• Dichter Schlauch
• Dosierbecher
• Probenschale
• USB-Kabel
• Alles verpackt in einem wasserdichten Koffer in Militärqualität

Videos, die man gesehen haben muss - Big Up für Captain's Coffee! <3