Der neue Victoria Arduino Mythos MY75 & MYG75
Freitag 20 mai 2022 13:25:00 Europe/brusselsWas also macht diesen Mythos so neu?
Die neue Benutzeroberfläche und die Maschinensoftware verwenden eine adaptive Logik, die darauf ausgelegt ist, dem Barista die für ihn wichtigsten Informationen in Echtzeit anzuzeigen.
Diese Informationen können je nach Dosierung, Mahltemperatur, Mahlscheibenabstand und mehr variieren. Das System überwacht und registriert die relative Position der Mahlscheiben und führt den Barista je nach gewähltem Rezept zu den richtigen Mahlgradeinstellungen zurück.
Die größeren Kühllüfter des neuen Mythos verbessern das bestehende Kühl- und Temperaturmanagementsystem namens Clima Pro, bei dem nun alle Lüftungsöffnungen auf der Rückseite der Maschine angeordnet sind. Dadurch können mehrere Mühlen in kommerziellen Kaffeebars besser nebeneinander aufgestellt werden.
Die neue Benutzeroberfläche und die Maschinensoftware verwenden eine adaptive Logik, die darauf ausgelegt ist, dem Barista die für ihn wichtigsten Informationen in Echtzeit anzuzeigen. Diese Informationen können je nach Dosierung, Mahltemperatur, Mahlscheibenabstand und mehr variieren. Das System überwacht und registriert die relative Position der Mahlscheiben und führt den Barista je nach gewähltem Rezept zu den richtigen Mahlgradeinstellungen zurück.
Die größeren Kühllüfter des neuen Mythos verbessern das bestehende Kühl- und Temperaturmanagementsystem namens Clima Pro, bei dem nun alle Lüftungsöffnungen auf der Rückseite der Maschine angeordnet sind. Dadurch können mehrere Mühlen in kommerziellen Kaffeebars besser nebeneinander aufgestellt werden.
Victoria Arduino erklärte, dass ein neuer adaptiver Algorithmus, der in das Gravitech-System der Marke integriert ist, die Präzision der Dosis verbessert.
Auf diese Weise können die Barista ihre Ziele effizienter erreichen und haben genügend Zeit, um sich auf wertschöpfende Tätigkeiten zu konzentrieren, z. B. auf das Kundenerlebnis.
Zu den weiteren mechanischen Verbesserungen der neuen Mythos-Modelle gehören ein neu gestalteter Klumpenbrecher, ein verstärkter Auslauf, ein verbesserter Siebträgerhaken und ein leichterer Zugang zur Mahlkammer für Reinigung und Wartung.
Der offizielle Sponsor der Kaffeemühlen-Weltmeisterschaft (WCC) 2022-2025
Mythos ist die Kaffeemühle, die entwickelt wurde, um eine neue Idee von Präzision und Kontrolle zu definieren. Jetzt ist es an der Zeit, eine neue Stufe der Perfektion beim Schleifen zu erreichen.
Schauen Sie sich unbedingt dieses Video von coffee parts an, zusammen mit unserem Gast André Eiermann.