Als u op zoek bent naar een zacht en afgerond kopje espresso dat afkomstig is van een professionele espressomachine voor thuisgebruik, dan hebt u het gevonden. De Ascaso Steel DUO staat bekend als een indrukwekkende machine met volumetrische controle, een PID, een drukmeter en 2 boilers zodat u shot na shot kunt trekken voor de familie tijdens de ochtendbrunch. Hij is compact met een vintage industriële look die prachtig staat in elke keuken, thuiskantoor of kleine horeca-omgeving.

Steel DUO Kenmerken

De Steel DUO heeft één thermoblok speciaal voor koffie en één speciaal voor stoom. Dit betekent dubbele prestaties, zodat u kunt stomen en shots kunt trekken, waardoor dit de perfecte opstelling is voor de thuisbarista. De nieuwste versie van de Steel DUO PID bevat een groot aantal professionele upgrades waaronder een speciale stoomboiler, verbeterde volumetrische controle, professionele 58mm portafilter, instelbaar overdrukventiel, analoge drukmeter, verbeterde no-burn stoomstaaf, en thermoblock isolatie. Geavanceerde functies zijn temperatuur- en offsetregeling, pre-infusie, energiebesparende modi en programmering van enkele of dubbele porties.

Elektronische groepstemperatuurregeling

Digitaal weergegeven PID temperatuurregeling instelbaar in stappen van één graad voor precisie.
Verstelbaar OPV (overdrukventiel): om de brewdruk te regelen en overextractie te voorkomen, zodat elke espressoshot fluweelzacht en heerlijk is!
Elektronische stoomregeling met een geavanceerd stoompijpje dat niet brandt voor de veiligheid.
Programmeerbare volumetrische instellingen voor pre-infusie, enkel shot, dubbel shot en auto-standby, De verbeterde volumetrische bediening maakt het makkelijker om een espresso van constante goede kwaliteit te produceren en te herhalen.

Kwaliteitsconstructie met professionele materialen

De nieuwe thermoblokgroep van aluminium en roestvrij staal garandeert continue, onbeperkte stoom met constante druk. Het nieuwe thermoblok zorgt voor een verbeterde stabiliteit en een minimaal energieverbruik.

In de circuits van het roestvrijstalen thermoblok wordt geen kalkaanslag gevormd, wat leidt tot een langere levensduur van de machine.

Voor elke espressoshot wordt vers water gebruikt om telkens de beste kwaliteit te garanderen.
100% voedselveilig. AISI 316 roestvrij staal watercircuit = geen metaalmigratie in het water.

Professionele mandjes en complementen

Elke Steel DUO PID bevat 5 professionele manden (2 traditionele, 2 onder druk, en 1 monodose ESE). 1 roestvrijstalen tamper. 1 blindfilter . 1 walnoothouten portafilter handvat.

Over het merk

Wij zien Ascaso als een merk van hoge kwaliteit dat retro-geïnspireerde espressomachines maakt in leuke kleuren die bij uw keuken passen en glorieuze professionele machines voor bars en cafés. Ascaso, gevestigd in Barcelona, Spanje, is ontstaan uit een man die de eerste 10 jaar van zijn carrière besteedde aan het produceren van reserveonderdelen voor espressomachines. Het was dus niet meer dan logisch dat hij deze diepgaande kennis van de werkende componenten leende om espressomachines te maken. Alle Ascaso-apparatuur wordt met de hand gemaakt, met bijzondere aandacht voor detail en gebruikmakend van hoogwaardige materialen.

Lees meer Lees minder

Ascaso