Ein Leitfaden für Espresso-Einsteiger - Maschinenwartung
Mittwoch 22 april 2020 17:59:00 Europe/brusselsWie ein Oldtimer braucht auch eine Espressomaschine tägliche Pflege und regelmäßige Wartung, damit sie in perfektem Zustand bleibt. Aber keine Sorge, wir haben Sie im Griff. Fühlen Sie sich frei, weiterzulesen, um einen unverzichtbaren Leitfaden für die Pflege Ihrer Maschine zu erhalten.
TÄGLICH
Am Ende eines jeden Tages sollten Sie Ihre Maschine rückspülen!
Wie kann man einen Blackflush durchführen?
- 1 Lassen Sie Wasser an der Gruppe entlanglaufen und schrubben Sie den ganzen losen Kaffee mit einer Bürste aus.
- 2 Stecken Sie einen Espressolöffel in den Filter Ihrer Brieftasche und legen Sie ihn dann auf die Gruppe.
- 3 Schalten Sie es zehn Sekunden lang ein und aus. Tun Sie dies viermal.
- 4 Der Blindfilter sollte etwa fünf Minuten lang in der Gruppe bleiben (reinigen Sie die Dampfleitungen und die Portfilter und verwenden Sie in der Zwischenzeit ein Mikrofasertuch, um Ihre Maschine, Kaffeemühle und anderes Zubehör aufzuhellen).
Versuchung, diesen Schritt zu überspringen? Denken Sie noch einmal nach. Diese fünf Minuten sind notwendig. Sie setzen das Reinigungsmittel frei und fressen die hartnäckigsten Öle und Rückstände auf eine Weise weg, die mit heißem Wasser nicht zu vereinbaren ist.
- 5 Nehmen Sie das Reinigungsmittel aus der Espressomaschine und spülen Sie Ihre Gruppe mit klarem Wasser (zehn an, zehn aus), bis das Wasser vollkommen klar ist.
- 6 Wiederholen Sie die Schritte 1-5, bis das Wasser sauber ist.
Haben Sie ein geschäftiges Geschäft? Dann beschränken Sie diesen Schritt nicht auf ein abschließendes Ritual. Führen Sie im Namen eines qualitativ hochwertigen Kaffees (und einer schönen Maschine) nach jedem Rausch die Schritte 1-3 durch, abzüglich des Reinigungsmittels.
Wie reinigen Sie Ihre Milchdampfleitung?
ALLE DREI MONATE
Ihre Maschine benötigt alle drei Monate einen kleinen Service. Keine Sorge, es dauert wirklich nicht so lange, dies zu tun.
1. Ersetzen Sie die Gruppenkörbe. (VST)
2. Ersetzen Sie die Duschwände. (VST Nanotechnologie-Bildschirme)
3. Testgruppe Durchflussraten und Temp.
4. Testen Sie alle Schalter.
5. Prüfen der Wasserqualität im Kessel und im Gruppenleiter.
Wenn Sie all diese Informationen häufig anwenden werden, können Sie eine Beziehung mit Ihrer großen Liebe zum Kaffee eingehen!
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