VARIA HYPERNOVA TITANIUM COATED 38 MM BURR - German

HYPERNOVA-Schleifscheiben
1 x CNC-gesteuerte Präzisionsschleifscheiben mit 6 Kernen 38 mm Hypernova (Härte HRC65).
Hypernova Ti: (440er Edelstahl mit Titanbeschichtung) Für Espresso und Filter.
Verbessertes oberes Segment zur Verteilung der Espressopartikel in feineren Größen.

Mittlerer Körper, mehr Klarheit und ein etwas ausgewogeneres Profil im Vergleich zu den Supernova-Mahlscheiben mit Titanbeschichtung.

Die Basis aus 440er-Edelstahl verbessert die Kantenhärte auf HRC65.

HALTBARKEIT UND WÄRMEABLEITUNG
Die titanbeschichteten Schleifscheiben sind haltbarer und hitzebeständiger. Die Schleifscheiben bleiben während des Schleifens an der Schneide kühler, was sich auf die gesamte Haltbarkeit und Schärfe der Schneide auswirkt.

Das Grundmaterial aus rostfreiem Stahl 440 hat eine langsamere Wärmeübertragung, wodurch die Kerntemperatur beim Schleifen niedriger bleibt. In Kombination mit der Titanbeschichtung sorgt dies für einen kühlen Mahlgrat, der Klarheit und Süße in jeder Tasse hervorbringt.

MAHLGESCHWINDIGKEIT & KONSISTENZ
Die Schleifgeschwindigkeit der titanbeschichteten Schleifscheibe ist etwas geringer als die der Edelstahl-Schleifscheibe. Der Grund dafür ist die etwas glattere Oberfläche des Schneidstoffs nach der Behandlung und die oben beschriebenen zusätzlichen Elemente. Infolgedessen kann die Schleifgeschwindigkeit als langsamer angesehen werden, jedoch mit einer höheren Konsistenz über die gesamte Dosis.