des Mahlens, sondern verändert die Perspektive für immer.
Ein Objekt, das Liebhaber, Profis und
und Kaffeeliebhaber, Profis und erfahrene Geschmacksforscher
Geschmacksforscher.
EINZIGARTIGE ERGONOMIE
Ein praktischer, ästhetischer und funktionaler, versenkbarer Hebel, der die Einfachheit
einer jeden Geste.
SOLIDE UND SICHERE MATERIALIEN
Das Aluminiumgehäuse ist so konzipiert, dass alle Teile, die mit dem Kaffee in Berührung kommen, aus lebensmittelechten Materialien bestehen.
VERTIKALE GRATSCHNEIDER
Die wahre Revolution von Pietro, entwickelt für die perfekte Extraktion, aus lebensmittelechtem M340-Stahl und von der Fiorenzato-Forschungsabteilung in zwei verschiedenen Geometrien hergestellt.
°Mit den B-MODAL Graten erhält man eine bimodale Kurve, die für die Espressomahlung typisch ist, bei der sich die sehr feinen Partikel (Fines) und die größeren Partikel (Boulders) die Waage halten und die Extraktion der typischen Zusammensetzung einer Tasse Espresso ermöglichen.
°Mit dem M-MODAL-Mahlwerk hingegen wird eine unimodale Kurve erreicht, bei der die Konzentration der feinen Partikel so weit wie möglich reduziert wird und der Anteil der groben Partikel hoch ist, um ein Maximum an Aromastoffen zu gewinnen.
STUFENLOS EINSTELLBARE SKALA
Ein äußerst präzises Design, das es dank der numerischen Angaben leicht macht, den idealen Punkt für jede Zubereitung zu finden.
Die Skala dreht sich um 360° und jeder Klick entspricht etwa 15 Mikro.
ZERO RETENTION
Ein Mechanismus, der den Rückhalt vollständig eliminiert, den gesamten eingefüllten Kaffee mahlt und jeglichen Abfall vermeidet, um einen perfekten Geschmack zu erzielen.
SCHNELLE UND EINFACHE WARTUNG
Der Zugang zur Mahlkammer ist so konzipiert, dass eine gründliche und präzise Routinereinigung möglich ist.
HERMETISCH VERSCHLOSSEN
der Behälter und die Verschlusskappe bewahren das Aroma Ihres Kaffees.
EIN RUTSCHFESTER BODEN
um die Handhabung zu erleichtern und die Stabilität beim Mahlen zu gewährleisten.
-
Zusätzliche information: °Gehäusematerialien: lebensmittelechter Kunststoff und Aluminium
°Magnete: Neodym
°Griff: Silikon
°Außergewöhnliche Ergonomie mit einem versenkbaren Hebel
°Luftdichtes Verschließen von Deckel und Behälter
°Hochwertige, solide und lebensmittelechte Materialien
°B-Modal oder M-Modal 58 mm vertikale Flachgrate aus M340 Stahl
°Zero Retention zur Vermeidung von Abfall
°Rutschfester Boden für ein einfaches und effektives Mahlerlebnis
Merkmale
- Höhe (mm): 210
- Breite (mm): 115
- Tiefe (mm): 80
- Farbe: ARTIC WHITE
- Kapazität bohnenbehälter (Gr.): 60
- Art der klingen: M-MODAL
- Durchmesser der klingen (mm): 58
- Gewicht: 1,80 kg
Fiorenzato
Pietro Probrewing - Artic White
Referenzcode: 007477
355,00 €
Incl. BTW
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