Der Nucleus Coffee Tools NCD ist ein hochwertiger, verstellbarer Kaffeeverteiler für Espresso, der von dem ehemaligen World Barista Champion Sasa Sestic entwickelt wurde. Er sorgt für eine präzise und gleichmäßige Verteilung des gemahlenen Kaffees im Siebträger und unterstützt dadurch eine gleichmäßige Extraktion.
Vier speziell entwickelte Verteilerklingen verteilen das Kaffeemehl gleichmäßig über den Kaffeepuck. Die antistatische Beschichtung reduziert das Anhaften von Kaffeeresten am Werkzeug. Über die nummerierten Markierungen lässt sich die Höhe millimetergenau einstellen, sodass der NCD an unterschiedliche Kaffeedichten angepasst werden kann.
Die vollständig aus Metall gefertigte Konstruktion besteht aus einem Edelstahlkern sowie Komponenten aus eloxiertem Aluminium. Die strukturierte Oberfläche sorgt für einen sicheren Griff, während das Gewicht von etwa 386 g eine kontrollierte und komfortable Anwendung ermöglicht.
Mit einem Durchmesser von 58,5 mm passt der NCD zu IMS- und VST-Siebkörben. Eine präzise Espresso-Distribution-Lösung für Home Baristas und Kaffeeliebhaber, die Wert auf reproduzierbare Ergebnisse und eine gleichmäßige Extraktion legen.
Merkmale
- Durchmesser (mm): 58,5
- Materialien:
- Edelstahlkern
- Eloxiertes Aluminium
- Gewicht (g): 386
- Gewicht: 0,90 kg
Ncd - Verstellbarer Espresso-Kaffeeverteiler - Silber
Referenzcode: 005364
175,00 €
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